Dodano: 23-08-2023 w kategorii: Miody autor:
Tag pasieka - strona 3
Dodano: 23-07-2023 w kategorii: Miody autor:
Miód rzepakowy - jak rozpoznać? Smak, kolor, zapach
Miód rzepakowy jest prawdopodobnie najłatwiejszy do rozpoznania. Porównując do wszystkich miodów, ten ma dużo jaśniejszy kolor. W postaci skrystalizowanej jest blado-żółty lub wręcz biały. Wyróżnia się na forum innych miodów. W postaci płynnej, tylko świeżo po zbiorze, ma barwę słomkową. Miód rzepakowy dość szybko krystalizuje i przybiera konsystencję gładką, kremową – dzieje się tak, ponieważ miód rzepakowy zawiera dużo glukozy.
Dodano: 28-06-2022 w kategorii: Miody autor:
Jak powstaje miód?
Znany nam ze słoika miód określany często jako płynne złoto, zanim trafi na nasz stół w tej postaci czeka go długa droga. Aby poznać tajniki powstawania smaku i koloru miodu należy zaglądnąć do ula. Produkcja miodu to fascynujący i skomplikowany proces, który składa się z wielu etapów.
Zapisz się do naszego newslettera
